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第02期
灶具市场乱说节能
[字号:]
2010-05-05

   本刊记者   张芳林

   十多天,分歧、舌战,在哥本哈根,各国政要短兵相接。争论与妥协围绕着一个核心:“碳减排”。随着哥本哈根联合国气候变化大会的结束,记者在走访北京的一些家电卖场时发现:商家不约而同——适时将自己的促销口号变成了“节能”。特别是灶具市场,由于缺乏国家统一节能标准,各种灶具品牌都宣称有所谓的“核心技术”,使得整个灶具市场看起来乱象丛生。

  市场:节能灶具雾里看花

  记者顺着大中电器北京清河店的楼梯上到二层,首先映入眼帘的就是厨具销售区,迎着楼梯口不远处摆放的某品牌嵌入式燃气灶上,醒目的环保宣传招牌格外地吸引眼球。转了一圈,记者发现,每个燃气灶品牌都宣称自己的产品最节能,原理却是各有一套说法。比如,有的销售员说节不节能看火苗是否是纯蓝火焰就能知道;有的销售员则说别的不用考虑,只看一个数据——“热流量”,数字越大越节能;有位销售人员口若悬河——我们销售的燃气灶是全燃火系列,突破了传统灶具单一的蜂形结构,采用“银弧”、“内旋”、“闪电式旋流”等特殊火盖设计。尤其是银弧系列灶具,使得火焰呈抛物线旋转斜冲燃烧,这样燃烧就会更充分、迅猛,可使火焰有效地集中于锅底中间,增大了锅底的高温面积,提高热效率……

  一些品牌之间的说法甚至互相矛盾。前一家说自己的材质用的是汽车发动机才使用的硅铝合金,耐烧不易坏;后一个品牌则回击说,无论是加什么合金说到底都是铝为主,铝的燃点低,不耐烧,用个两三年估计炉头盖就缺口了。还是铜的好,燃点高,传热快,省气。但紧接着另一大品牌的导购员又信誓旦旦地说,别以为用全铜就表示很节能,铜烧得太热太久就会变脆变硬,容易断,寿命不长,这可是致命弱点。

  某品牌促销员的说法真够实在——看灶具是否节能,要烧一锅水和原来用的炉灶作对比,看看用气量和时间是不是少了很多。接着他向记者介绍,“五环劲火”是他们的专利,区别于一般三环火燃气灶,增加了更多燃烧面积,火焰更强劲,热功率更是达到5.0kW,能有效节省燃气。另一品牌促销员则对“环数取胜说”很有意见——节不节能并不是热流量越大越好,也不是环数越多越好。这两个系数越大,说明越费气,原因在于,只有火力集中于锅底时才能有效利用热能;如果系数大了,火则突出锅底,容易浪费火力。

  而对于热效率、热流量的说法,记者比较过后发现,“热效率”并没有在所有品牌的技术参数中明确标明,而对于热流量的提法也不规范。一些品牌叫“热流量”,另一些品牌却称为“热负荷”,还有的品牌叫“热值”,这实在容易让人迷糊。

  各家导购员个个是比“优”敢“说”。有比功率的,认为功率高,火力猛就可以节能;有比节能技术和原理的,标榜自己的技术独一无二;有比保修年限的,别人保1年,我就敢保5年;当然,还有拿证书和奖状来说事的,全国第一、中国名牌、蓝火苗认证、3C认证等等。

  众多宣传册上还有什么上进风、后进风、全进风等一大串专业名词,高深莫测,看得人如雾里看花,不清不楚。

  记者心想,市场上看不清楚的事情,找厂家问问吧。而针对记者提出的节能原理,各厂家北京销售中心(分公司)相关人员的解释也是五花八门,各有各的说法;总之:特节能,特技术,特艰涩,特让记者不懂。

  专家:能效标准亟待出台

  国家燃气具质检中心主任王启文指出,现在不少厂家把节能环保当成了一个噱头,燃气灶具任何一个微小的改动都打出了节能环保的招牌。从某种意义上说,目前企业采取的一些措施如全进风、旋转火技术,包括弧形面板设计,巧妙引入二次空气等,的确能够起到一定的节能环保作用,但如果宣传说节能30%就有些离谱了。

  产品节能与否,与热效率高低有一定关系。国家规定,燃气灶的热效率应达到55%,一些大品牌的优质产品热效率能达到60%,因此,燃气灶节能3%~5%是有可能的。

  节能和环保并不一定成正比关系。有些产品热效率虽然高了,但一氧化碳的排放量也随之增大,因此,国家标准中对热效率并未进行过高的要求。

  另外,除一氧化碳排放量外,环保指标还包括低氮氧化物排放量等,而新国标中对此并未进行强制性要求。一些企业的宣传也缺乏相关检测数据的支持。

  中国五金制品协会的柳润峰副秘书长表示:如今市场上各燃气灶品牌对节能各执一词的局面,缘于国家还没有对燃气灶制定如空调能耗标准一样的统一国标。

  2008年出台的国家新《家用燃气灶具》标准主要是针对主火功率、熄火保护装置以及燃烧器材料、检验规则等多处做出了修订,使得灶具产品的部分安全及技术参数较之前标准有大幅度提高。同时对热效率的要求为嵌入式灶不小于50%,台式灶不小于55%,但这些都只是准入标准,并未对能效标准做出强制规定。鉴于燃气灶市场目前仍处在鱼目混珠、质量参差不齐的阶段,特别是在三、四级市场,情况尤其如此。对于行业来说,确立门槛、保证安全是最迫切的,其次才会提到能效等级这样更高的要求。这需要有一个时间来完善和执行。

  随着2008年6月1日《燃气热水器能效标准》的实施,燃气热水器开始走上节能舞台。当时,曾有灶具企业提出制定灶具能效标准的事情。之所以灶具能效标准迟迟推动不了,主要涉及到了各大灶具企业的利益问题,标准如何划定,各企业有不同的看法。缺乏技术、低能效的企业认为标准应该偏低,以此保护自身不被洗牌;有技术、高能效的企业期望标准定高些,以此淘汰大批竞争对手。还有一个原因是要考核燃气灶的能耗量有些难度,毕竟它还和空气接触,受客观环境变化影响。

  柳润峰副秘书长提醒消费者:在购买燃气灶时,千万不要被概念忽悠。买灶具时主要了解几个关键指标就可以了,一是热效率是否达到50%以上,二是热流量是否达到3.5kW。这是国家在2008年出台的《家用燃气灶具》标准中对灶具的硬性规定。热效率越高,相对越省气,因为在同样的时间里,要把一壶水烧开,热效率高的用时更短。还有一项不能忽视的内容是说明书中是否有GB16410—2007字样,这是《家用燃气灶具》标准的编号,只有印有此编号的,才是正规企业的产品。

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