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第10期
消费与生活之四:买乌梅的烦心“事”
[字号:]
2004-12-01
今年北京的夏天虽然少见毒辣辣的太阳,但连续的降雨和降雨中间的“桑拿天”让人更加难受。闷热的暑期让医院挤满了病号。为了更好地防暑降温,我开始为家人制作防暑降温饮料――酸梅汤。

  都知道北京“信远斋”的酸梅汤有名,据说它采用了宫廷秘方,其所用乌梅,必选粤产;所用冰糖,必用“卷冰”;所用桂花,必用杭州张家的。

  了解了酸梅汤的熬制“秘方”,我开始上街选购原料。先从茶叶店买了桂花,因为许多老字号茶叶店都没桂花,好容易买着是不是杭州的就不计较了。接着从超市买了桂花蜜和“黄晶冰糖”。也不知道这“黄晶冰糖”是不是“卷冰”,总之在冰糖里数它最贵,权当它质量最好吧。接下来是去药店买乌梅。这乌梅既是药,当然首选老字号“××堂”了。

  先去离单位最近的老字号“××堂”牛街店。不到5块钱买了2两,回家先试试。想不到这“牛刀小试”还真不错,家人朋友一致认为好喝。煮一锅酸梅汤就用了20颗乌梅,很快,我又要去买乌梅了。这次人家说,乌梅卖完了。看我失望的样子,店员说了,西边有!

  “西边不是‘张一元’和‘华普超市’吗?也有乌梅?”

  “不是,是西屋卖补品的柜台,也有乌梅。”

  到了西屋卖补品的柜台,果然有乌梅卖。不过是7元钱2两。

  “这边怎么这么贵?”

  “等级不一样。”

  后来又有一次去SOGO购物,看见旁边也有一个老字号“××堂”。这里的乌梅价格才1块多钱。怎么这里这么便宜?难道老字号“××堂”各个店的药品价格还不一样吗?

  “这种乌梅是不是等级比较低?要不怎么比别的分店都便宜啊?”

  “您说哪儿啊,是老字号‘××堂’吗?”

  “是啊!”

  “这也没什么奇怪的,我们的进货途径都不一样,价格自然有差异。我们店和前门的、大栅栏的是在一起进货的,别的可能从另外的渠道进的货。”

  “不是连锁经营吗,怎么进货倒各自为政了?这样能保证药品的质量吗?再说了,等级不同会不会对药效有影响啊?……”

  可能觉得我的话没法儿回答,店员借故离开了柜台。而我心中的问号却越来越大、越来越清晰。我不过是煮个酸梅汤,我不知道要是配个中药什么的,药店的价格、等级都不一样,那谁来保障药效、保障患者的健康呢?■

  (毛豆)
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