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第01期
权威发布★质量信息★:南京
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2005-02-17


  豆制品:存在的问题较大

  南京市质量监督局从对南京市场豆制品的抽检结果看,28批豆制品中有16批不合格,不合格率高达57.14%。其中2批腐竹检出吊白块;其余14批为即食豆腐干食品添加剂超标或标签标注不明。

  不合格产品

  南京惠民桥农副产品市场24号摊位销售,龙溪县鸿盛豆制品厂生产的腐竹。主要不合格项目:甲醛次硫酸氢钠(吊白块)。

  北京华联超市有限公司南京分公司销售,福建省莆田县真林果品有限公司生产的腐竹。主要不合格项目:甲醛次硫酸氢钠(吊白块)。

  南京市江宁区曹昌金豆制品加工店自产自销的茶干。主要不合格项目:生产日期。

  江宁县陆郎泰和茶干店自产自销的陆郎韩泰茶干。主要不合格项目:糖精钠、生产日期。

  韩传亮家(作坊)自产自销的陆郎韩大南茶干。主要不合格项目:苯甲酸钠、生产日期。

  韩厚生作坊自产自销的五香茶干。主要不合格项目:苯甲酸钠、菌落总数。

  南京惠民桥农副产品市场25号摊位销售,马鞍山市黄池恒泰源食品有限公司生产的黄利茶干。主要不合格项目:苯甲酸钠、糖精钠、菌落总数。

  锦江麦德龙现购自运有限公司南京雨花商场销售,宜兴市福华豆制品厂生产的五香香干。主要不合格项目:标签。

  南京惠民桥农副产品市场销售,马鞍山市黄池食品(集团)公司生产的金菜地茶干。主要不合格项目:糖精钠、菌落总数。

  北京华联综合超市股份有限公司南京第一分公司(紫金店)销售,宜兴市健康食品有限公司生产的老油豆腐干。主要不合格项目:菌落总数。

  北京华联综合超市股份有限公司南京第一分公司(紫金店)销售,南京汇荣食品有限公司生产的桥林镇豆腐干。主要不合格项目:菌落总数。

  南京惠民桥农副产品市场销售,马鞍山市黄池粮油食品有限公司生产的黄油豆干。主要不合格项目:糖精钠、标签。

  北京华联综合超市股份有限公司南京第一分公司(紫金店)销售,无锡市宇洋工贸有限公司生产的麻辣干。主要不合格项目:标签。

  苏果超市有限公司三牌楼连锁店销售,合肥高泰食品有限公司生产的袋袋香麻辣茶干。主要不合格项目:菌落总数。

  苏果超市有限公司三牌楼连锁店销售,上海安乐食品有限公司南京分公司生产的麻辣茶干。主要不合格项目:苯甲酸钠、标签。

  南京惠民桥农副产品市场24号摊位销售,富阳市受降镇东坞山仁义豆腐皮厂生产的东坞山豆腐衣(干制品)。主要不合格项目:生产日期。
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