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第06期
北京市消费者协会、北京市茶业协会联合消费提示
[字号:]
2007-08-24


  随着近年来普洱茶消费的急剧升温,致使其市场出现了一些不规范、不健康、非理性且令人忧虑的趋向。主要表现为:

  一、以次充好。有些茶外表用的是好茶,但其内部却是茶头、茶末等劣质茶。更有甚者,将次茶换正规厂的包装,冒充好茶出售。

  二、以新充老、虚标年份。将一些不适合做普洱茶的原料或新茶,通过人工发酵的方式使之变色,达到貌似老茶的效果,从而冒充老茶销售。

  三、过度宣传收藏普洱茶的保值、增值作用,将其称为“能喝的古董”,而回避其潜在的风险。

  此外,还存在着过度包装、价格虚高等现象。为此,北京市消费者协会、北京市茶业协会共同提醒消费者:

  1.普洱茶并非越陈越好。据业内人士介绍,品质好、规范贮藏、经过自然发酵的陈年普洱茶的确比新茶好喝,但保存的条件也相当严格,如与有异味的物品同处存放,茶叶就会充有异味;温度和湿度等条件不合适,茶叶就容易发霉变质。

  2.普洱茶是云南特有的地理标志产品,普洱茶的原材料必须符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶。

  3.普洱茶分生茶和熟茶。生茶一般均是紧压茶,其品质特征为:外形色泽墨绿,香气清醇持久,滋味浓强,汤色黄绿明亮,叶底肥厚、黄绿、匀整。熟茶有散茶和紧压茶,其品质特征为:外形色泽红褐,汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐、匀整。

  4.紧压茶每块均有包装纸,包装纸上必须明示厂名、厂址、产品名称(能反映生茶或熟茶)、净含量、生产日期、质量等级、产品标准号、贮藏方法等。自2007年起生产的普洱紧压茶包装纸上必须有QS标志。

  5.可以打开包装纸看外形是否符合上述的品质特征,有无霉点、杂物,原材料茶叶压制是否均匀。若条件允许,可以开汤冲泡,看汤色是否清亮,汤色清亮者品质较好。

  6.应去信誉好、有品牌的企业购买,这些企业进货渠道正宗,质量把关严格。
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