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第09期
豆制品一种含有苏丹红
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2006-10-26


  国家质检总局对非发酵性豆制品产品的监督抽查,共抽查了北京、江苏、安徽、湖南、重庆等5个省、直辖市45家企业生产的50种产品,产品抽样合格率为66%。

  抽查中发现,个别产品中含有苏丹红染料;违规使用苯甲酸和过量添加山梨酸。苯甲酸、山梨酸是防腐剂及菌落总数超标。

  国家质检总局已责成各地质量技术监督部门,严格按照《产品质量法》等有关法律法规的规定,严厉打击在辣味制品中使用苏丹红染色的违法行为,对抽查中产品质量不合格的生产企业进行处理,限期整改。

  合格产品

  南京雨润食品有限公司“福润得”牌田园豆花卷

  苏州津津食品有限公司“津津”牌卤汁豆腐干

  马鞍山市黄池食品(集团)公司“金菜地”牌茶干

  重庆市江北地区多味多食品厂“千百度”牌香卤豆干

  北京羽利兴商贸有限公司“羽利兴”牌腐竹

  不合格产品

  长沙天云食品贸易有限公司2005年12月22日生产的100g/袋“天云”牌柴火香干。主要不合格项目:苏丹红(Ⅰ、Ⅳ)。

  平江县佳珍食品厂(湖南)2005年11月24日生产的95g/袋“金仓吉”牌平江线扎干。主要不合格项目:菌落总数。

  重庆市江北区丰麒食品厂2005年11月22日生产的90g/袋“丰麒”牌来块豆干。主要不合格项目:菌落总数。

  南京市高淳味他行食品厂2005年11月6日生产的100g/袋“味他行”牌五香真味豆干。主要不合格项目:苯甲酸

  南京馋猫食品有限公司2005年11月8日生产的95g/袋“馋猫”牌鸡汁茶干。主要不合格项目:苯甲酸。
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